微波萃取仪在农产品安全和品质检测中的应用
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蒿丽英 巩义市卫生防疫站;
【摘要】有机磷农药是用于防治植物病、虫、害的含有机磷化合物。该类农药品种多、药效高、用途广、易分解,在人、畜体内一般不积累,是极为重要的一类农药化合物。但有不少品种对人、畜的急性毒性很强,在使用时特别要注意安全。近年来,高效低毒的品种发展很快,逐步取代了一些高毒品种,使有机磷农药的使用更安全有效。有机磷农药多为磷酸酯类或硫代磷酸酯类,其结构式中R1、R2多为甲氧基(CH3O-)或乙氧基(C2H5O-);Z为氧(O)或硫(S)原子,X为烷氧基、芳氧基或其它取代基团,可以合成多种有机磷化合物。因而快速、简便、准确测定其在环境中的残留量就显得非常重要,笔者选取了目前使用较广的二嗪磷进行分析方法的研究和比较。
【关键词】 微波萃取 有机磷 二嗪磷
【分类号】S237
1有机磷农药的分析现状随着人们生活水平的逐步提高,人们对环保和健康意识日益增强,其分析测定工作也受到人们的日益关注,出现了不少行之有效的鉴别和分析检测方法。农药残留分析步骤一般包括样品的采集和保存、农药的提取和浓缩、试样的净化、农药的定性定量分析。1.1样品的
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1 有机磷农药的分析现状
随着人们生活水平的逐步提高，人们对环保和健康意识日益增强，其分析测定工作也受到人们的日益关注，出现了不少行之有效的鉴别和分析检测方法。农药残留分析步骤一般包括样品的采集和保存、农药的提取和浓缩、试样的净化、农药的定性定量分析。
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